Précigné Commerce. La boulangerie Manso en liquidation

C'est un nouveau coup dur pour le commerce précignéen. Après le restaurant, c'est au tour de la boulangerie Manso de fermer ses portes.

05/05/2017 à 16:49 par Julie Hurisse

La boulangerie cherche désormais une repreneur... -
La boulangerie cherche désormais une repreneur... -

C’est avec surprise que les Précignéens ont trouvé la porte de la boulangerie Manso close, mardi 25 avril. Après sa fermeture hebdomadaire du lundi, la boulangerie n’a pas ouvert ses portes. Le couple de boulanger aurait déménagé pendant le week-end sans annoncer la fermeture de leur commerce. Seuls ont été prévenus leurs employés et un ami commerçant qui explique que « submergés par les charges, ils ont choisi de se mettre en liquidation judiciaire ».

La commune pourrait préempter

Le couple de boulangers avait racheté la boulangerie Blanche en décembre 2013. Agés de 22 ans et 20 ans, ils employaient deux apprentis (un boulanger et un pâtissier) et une vendeuse, Florence, bien connue des Précignéens puisque, depuis 1998, elle travaillait pour les Blanche avant de continuer avec leurs repreneurs.

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Il ne reste donc plus qu’une boulangerie à Précigné, la boulangerie Gaugain qui, désormais, ouvre le mercredi matin (le mercredi était son jour de fermeture hebdomadaire).

Le maire, Jean-François Zalesny a été le premier surpris de cette fermeture.

« Ils avaient pourtant un bel outil. Pour l’instant, nous n’avons pas de solution. Il y a peu de jeunes à vouloir s’installer ».

Une fermeture qui vient s’ajouter à d’autres : le Crédit Agricole et le restaurant le Petit Précignéen. Elle pose une nouvelle fois la question des commerces dans les villages.

« Nous réfléchissons à la réhabilitation du centre bourg. Nous allons voir comment nous pouvons nous projeter. Peut-être préempter s’il n’y a pas de repreneur mais nous ne pourrons pas faire de gros investissements ».

Puis le maire de conclure pince sans rire :

« heureusement que je n’ai pas mis en place le sens unique. Le coupable aurait été tout trouvé ».
72300 Précigné

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