Les Toqués de la Sarthe, pour rendre hommage “à la vraie cuisine”
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Avec le Conseil général de la Sarthe et France Bleu Maine, l’ouvrage “Les Toqués de la Sarthe”, aux éditions de la Reinette, vient de paraître le 1er octobre, pour 19,50 euros. Il était présenté à Loué au Ricordeau. L’occasion de mettre en avant “la vraie cuisine“, comme nous l’expliquent Emmanuel Bordeau, auteur de l’ouvrage, et Gilles Kervella, le photographe, dans notre édition du 6 octobre.

Gilles Kervella (appareil photo en main) et Emmanuel Bordeau sont ravis de promouvoir la cuisine des chefs sarthois.


